技師學院開展“走進食堂”活動

      近日，由技（jì）師學院後勤處組織（zhī）羞羞视频在线观看中學生（shēng）活委（wěi）員會的十名學生代表對學院食堂日常工作進行參觀檢查，並（bìng）實際體驗了一下食（shí）堂工作過（guò）程。

     在食堂相關負責人的帶領下，參與活動的學生代表依次參觀了食堂後廚的蒸煮間、烹飪間、清洗（xǐ）間、消毒間、粗加工間和（hé）食堂管理記錄欄等食堂主要工作場所，同時身體（tǐ）力行的參與到後廚工作中，親身體驗整（zhěng）個後勤服務工作。包（bāo）餃子、刨土豆、擇芹菜、剝洋蔥等等（děng）一係列看起來十分（fèn）簡單的工作（zuò），在我們的學生代表親自嚐試過後（hòu），才切實體會到食堂工作人員的艱辛。“我（wǒ）們刨一兩個土豆就覺得手酸，那（nà）一盆盆土豆、一盤盤餃子，我們的食堂阿姨該多辛苦，才能保證我們每天的飯菜供應”一名參與體驗的學生（shēng）如是感慨。

      通過“走進食堂”活動，同學們收獲頗豐，不僅實際參與（yǔ）了菜品的精細（xì）製作流程，還了解了食堂運營與管理流程，深深體會到了食堂工作人員（yuán）的辛苦和付出，同時也進一步了解了食堂食品安（ān）全衛生工作，增進了對食堂（táng）的理解和信任。後勤（qín）處負責人表示，今後會持續開展類似活動，給學生了解食品衛生安全的機會，同時將繼續強化員工崗位技能，努力提升服務質量和服務水平，讓師生吃（chī）得安（ān）心，吃得舒心，為學院創造更人性化、更和諧的後（hòu）勤（qín）服務。

(後勤處 狄才新)