食（shí）藥局檢查指導學院食堂工作

2019年11月20日下午（wǔ）3點（diǎn），隨州市食品藥品監督管理局來我院食堂進行常規工作檢查。

食藥局首先對學院食堂的食品索證、環境衛生、物品存放、操作流程等進行了全麵檢查，並向食堂（táng）管理人員明確提出要求：從（cóng）食品采購到加工銷售，必須確保食品安全（quán），所采購的一切食（shí）材必須符合國家規定的質量標準（zhǔn）和衛生要（yào）求。食藥局詹主任說到，技師（shī）學院食堂管理（lǐ）規範，在隨（suí）州市（shì）的校園食堂管理中走在前列！

針對檢查結果，詹主任指出兩個方麵（miàn）的問題：一是五防”設施不（bú）足，需進一步完善；二（èr）是工具放（fàng）置不夠規範，未（wèi）作標識。

學院後勤處和尚善美公司管理（lǐ）人員分別就食堂管理情況進行匯報，並對食藥局領導提（tí）出的問（wèn）題現場給出了答複，並表態一定作出整改。

（學院後（hòu）勤（qín）處 狄才新）